Волгоградская торгово-промышленная  палата
+7 (8442) 41-50-10
г. Волгоград, ул. Рабоче-Крестьянская, 22, 4 этаж

23 декабря прошел круглый стол на тему: «Требования системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) и методы их реализации»

23 декабря 2019 года в Sky Room отеля «Южный» состоялся круглый стол на тему: «Требования системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) и методы их реализации» организованный Центром инжиниринга Волгоградской области ГАУ ВО «Мой бизнес». Исполнителем мероприятия выступил Союз «Волгоградская торгово-промышленная палата».

Открыл мероприятие руководитель отдела Центра инжиниринга Волгоградской области ГАУ ВО «Мой бизнес» – Бандурин Алексей Владимирович. Далее с приветственным словом выступил вице-президент Волгоградской ТПП Свидров Максим Александрович. Он представил спикера, а также темы обсуждаемых вопросов.

Спикером выступил ведущий аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000:2018, FSSC 22000) Колтуклу Иван Ильич.

На круглом столе были освещены вопросы: требований технического регламента Таможенного союза ТР/ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции; управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП; произведен обзор международного стандарта ISO 22000:2018 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции» и схемы сертификации FSSC 22000 (версия 5.0). Участники получили практические рекомендации по подготовке к проведению внутреннего и внешнего аудита по новым версиям ISO 22000 и FSSC 22000.

Программа круглого стола была ориентирована для предпринимателей, желающих улучшить функционирование действующих систем менеджмента.

Участники круглого стола отметили, что проведение подобных мероприятий способствует развитию и поддержанию высокого уровня пищевой безопасности на предприятиях Волгоградской области.

В работе круглого стола приняли участие 30 представителей малого и среднего предпринимательства г. Волгограда.

Мероприятие завершилось обменом мнений, торжественным вручением сертификатов и совместным фото.

Анонсы