Волгоградская торгово-промышленная  палата
+7 (8442) 41-50-10
г. Волгоград, ул. Рабоче-Крестьянская, 22, 4 этаж

Семинар на тему «Безопасность пищевых продуктов»

Безопасность пищевых продуктов становится одной из главных проблем человечества, поскольку определяет здоровье наций, их развитие и благополучие. Основной нормативной базой обеспечения безопасности пищевых продуктов «от поля до прилавка» является система HACCP.

Центр инжиниринга Волгоградской области и ГАУ ВО «Волгоградский областной бизнес-инкубатор» при поддержке комитета экономической политики и развития Волгоградской области 18 августа 2017 года организовали информационный семинар для субъектов малого и среднего предпринимательства на тему «Безопасность пищевой продукции». Мероприятие состоялось на базе российского подразделения АО «САН ИнБев» - крупнейшего в мире пивоваренного концерна «Анхойзер-Буш ИнБев». Исполнителем мероприятия  в рамках реализации государственной программы Волгоградской области «Экономическое развитие и инновационная экономика» выступила Волгоградская торгово-промышленная палата.

Приветственным словом семинар открыл  исполнительный директор Волжского филиала АО «САН ИнБев»  Игорь Валерьевич Гайдым. В ходе мероприятия была организована экскурсия по заводу, где участники смогли познакомиться с высокотехнологичным производством, особенностями сочетания классических традиций и современных технологий, применяемых компанией «САН ИнБев». После экскурсии семинар продолжился курсом лекций. Спикером выступил ведущий аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции  Иван Ильич Колтуклу. Семинар прошел в форме живого диалога преподавателя с аудиторией. Иван Ильич привел примеры из опыта проведения сертификационных аудитов, дал советы по предупреждению типовых несоответствий системе HACCP в организации. Множество вопросов возникло у слушателей по подготовке проверкам Роспотребнадзора. Слушатели задавали вопросы о нормативных документах, которыми руководствуется Роспотребнадзор при проверках, интересовались как избежать конфликтных ситуаций и правильно подготовиться к подобным проверкам. Участники семинара также поделились своим впечатлением и опытом прохождения проверок. Мероприятие завершилось обменом мнений, торжественным вручением сертификатов и совместным фото.

Участники семинара отметили, что мероприятие оправдало их ожидания и поставленные цели были достигнуты. «Такое тесное сотрудничество с коллегами, которые занимаются производством пищевой продукции, является очень важным для развития и поддержания высокого уровня пищевой безопасности на предприятиях Волгоградской области. Жители и гости нашего региона должны быть уверены в том, что продукция местных товаропроизводителей соответствует самым высоким нормам и стандартам качества выпускаемой продукции», – итоги семинара подвел И.В. Гайдым.

Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl ice hockey jersey China me jerseys Suppliers High Quality ice hockey jersey cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Custom Made Sports Jersey Custom Basketball Jersey Custom Baseball Jersey Custom Made Sports Jersey Custom Basketball Jersey Custom Baseball Jersey

Специальное предложение